Minuman Khas dari Kepulauan Riau yang Menyegarkan dan Unik

makanan riau

Kepulauan Riau dikenal sebagai kawasan yang menawarkan banyak keindahan tempat wisata serta kuliner yang menggugah selera. Selain itu, daerah ini juga ternyata punya banyak minuman khas yang tidak hanya menyegarkan namun memiliki tampilan yang unik. Penasaran?, berikut daftar minuman unik dan menyegarkan khas dari Kepulauan Riau berikut ini.

1. Es Sirup Mak Inang

Minuman khas dari Kepulauan Riau yang pertama adalah es sirup mak inang yang sangat terkenal sehingga mudah ditemui disana. Dari bentuknya, minuman ini sudah terlihat sangat menyegarkan dengan buah nanas yang dijadikan bahan utamanya.

Minuman ini dibuat dengan cara merebus irisan nanas dengan air kemudian ditambahkan dengan beberapa bahan lain seperti biji selasih, apel, sirup jeruk dan juga serutan es.

2. Kopi Hawaii

Kopi Hawaii juga menjadi rekomendasi minuman khas Kepulauan Riau yang wajib anda coba. Jika dilihat dari segi tampilannya, minuman ini tidak jauh berbeda dengan kopi biasanya. Akan tetapi, kopi ini sangat disukai karena memiliki citarasa yang khas yang tidak bisa ditemukan dari kopi lain.

Ketika disajiikan, Kopi Hawaii tidak memiliki ampas. Sedangkan jika ingin dibawa pulang, maka Kopi Hawaii ini akan ditempatkan di botol sirup atau kaleng bekas susu. Tujuannya adalah agar citarasa dari kopi ini bisa tetap terjaga dengan baik.

3. Es Lancang Kuning

Es lancang kuning menjadi minuman khas Kepulauan Riau selanjutnya dengan citarasa yang nikmat. Lancang Kuning sendiri diambil dari tanda atau lambang kegemilangan dari kota Riau.

Es ini dibuat dari banyak campuran bahan seperti buah lemon, mangga serta nanas yang tidak hanya menyegarkan namun juga sehat. Es ini sangat cocok dinikmati siang hari dengan harga sekitar 20 ribu per porsinya.

4. Jus Melayu

Jus Melayu adalah minuman khas Kepulauan Riau yang terlihat sangat menarik karena berwarna warni yakni merah, kuning, hijau serta putih. Minuman ini terbuat dari bahan alpukat, terong belanda, mangga serta sirsak dengan citarasa manis serta asam. Untuk harganya sendiri bisa dibeli sekitar 15 ribu per gelasnya.

5. Es Laksamana Mengamuk

Salah satu minuman khas Kepulauan Riau bernama es laksamana mengamuk ini mungkin masih belum banyak dikenal karena memang hanya banyak ditemukan ketika anda berkunjung ke Kepulauan Riau.

Meski namanya terdengar aneh, namun banyak masyarakat lokal yang sangat menyukai minuman ini termasuk para wisatawan. Minuman ini terbuat dari santan segar, kueni matang, susu kental manis ditambah dengan serutan es yang sangat nikmati dinikmati siang hari.

6. Es Air Mata Pengantin

Es air mata pengantin juga menjadi salah satu minuman khas Kepulauan Riau yang bisa dicoba. Tidak hanya terasa nikmat dan segar, namun minuman ini juga dibuat dari bahan yang mudah ditemukan serta praktis.

Es air mata pengantin ini terbuat dari biji selasih, sirup, agar-agar putih, gula dan juga serutan es. Ketika anda berkunjung ke Kepulauan Riau, maka minuman khas ini akan sangat mudah ditemui dengan harga sekitar 25 ribu per gelas.

7. Air Tebu Nostalgia

Minuman khas dari Kepulauan Riau selanjutnya adalah air tebu nostalgia. Yang berbeda dari air tebu nostalgia ini dengan air tebu biasa adalah ditambahkan dengan beberapa bahan lainnya seperti kacang tanah, kelapa mudah serta jahe. Air tebu nostalgia ini umumnya dijual dengan harga terjangkau dan mudah dijumpai ketika anda berkunjung ke Kepulauan Riau.

8. Jus Telaga Tiga Warna

Minuman khas Kepulauan Riau terakhir yang direkomendasikan adalah jus telaga tiga warna. Seperti namanya, minuman ini memang terdiri dari 3 warna yakni merah, kuning serta hijau yang terinspirasi dari Telaga Tiga Warna suatu tempat di daerah Riau. Untuk harganya sendiri juga sangat terjangkau yakni 25 ribu per gelas.

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama