Kepulauan Riau dikenal sebagai kawasan yang menawarkan banyak keindahan tempat wisata serta kuliner yang menggugah selera. Selain itu, daerah ini juga ternyata punya banyak minuman khas yang tidak hanya menyegarkan namun memiliki tampilan yang unik. Penasaran?, berikut daftar minuman unik dan menyegarkan khas dari Kepulauan Riau berikut ini.
1. Es Sirup Mak Inang
Minuman
khas dari Kepulauan Riau yang pertama adalah es sirup mak inang yang sangat
terkenal sehingga mudah ditemui disana. Dari bentuknya, minuman ini sudah
terlihat sangat menyegarkan dengan buah nanas yang dijadikan bahan utamanya.
Minuman
ini dibuat dengan cara merebus irisan nanas dengan air kemudian ditambahkan
dengan beberapa bahan lain seperti biji selasih, apel, sirup jeruk dan juga
serutan es.
2. Kopi Hawaii
Kopi
Hawaii juga menjadi rekomendasi minuman khas Kepulauan Riau yang wajib anda
coba. Jika dilihat dari segi tampilannya, minuman ini tidak jauh berbeda dengan
kopi biasanya. Akan tetapi, kopi ini sangat disukai karena memiliki citarasa
yang khas yang tidak bisa ditemukan dari kopi lain.
Ketika
disajiikan, Kopi Hawaii tidak memiliki ampas. Sedangkan jika ingin dibawa
pulang, maka Kopi Hawaii ini akan ditempatkan di botol sirup atau kaleng bekas
susu. Tujuannya adalah agar citarasa dari kopi ini bisa tetap terjaga dengan
baik.
3. Es Lancang Kuning
Es
lancang kuning menjadi minuman khas Kepulauan Riau selanjutnya dengan citarasa
yang nikmat. Lancang Kuning sendiri diambil dari tanda atau lambang
kegemilangan dari kota Riau.
Es
ini dibuat dari banyak campuran bahan seperti buah lemon, mangga serta nanas
yang tidak hanya menyegarkan namun juga sehat. Es ini sangat cocok dinikmati
siang hari dengan harga sekitar 20 ribu per porsinya.
4. Jus Melayu
Jus
Melayu adalah minuman khas Kepulauan Riau yang terlihat sangat menarik karena
berwarna warni yakni merah, kuning, hijau serta putih. Minuman ini terbuat dari
bahan alpukat, terong belanda, mangga serta sirsak dengan citarasa manis serta
asam. Untuk harganya sendiri bisa dibeli sekitar 15 ribu per gelasnya.
5. Es Laksamana Mengamuk
Salah
satu minuman khas Kepulauan Riau bernama es laksamana mengamuk ini mungkin
masih belum banyak dikenal karena memang hanya banyak ditemukan ketika anda
berkunjung ke Kepulauan Riau.
Meski
namanya terdengar aneh, namun banyak masyarakat lokal yang sangat menyukai
minuman ini termasuk para wisatawan. Minuman ini terbuat dari santan segar,
kueni matang, susu kental manis ditambah dengan serutan es yang sangat nikmati
dinikmati siang hari.
6. Es Air Mata Pengantin
Es
air mata pengantin juga menjadi salah satu minuman khas Kepulauan Riau yang
bisa dicoba. Tidak hanya terasa nikmat dan segar, namun minuman ini juga dibuat
dari bahan yang mudah ditemukan serta praktis.
Es
air mata pengantin ini terbuat dari biji selasih, sirup, agar-agar putih, gula
dan juga serutan es. Ketika anda berkunjung ke Kepulauan Riau, maka minuman
khas ini akan sangat mudah ditemui dengan harga sekitar 25 ribu per gelas.
7. Air Tebu Nostalgia
Minuman
khas dari Kepulauan Riau selanjutnya adalah air tebu nostalgia. Yang berbeda
dari air tebu nostalgia ini dengan air tebu biasa adalah ditambahkan dengan
beberapa bahan lainnya seperti kacang tanah, kelapa mudah serta jahe. Air tebu
nostalgia ini umumnya dijual dengan harga terjangkau dan mudah dijumpai ketika
anda berkunjung ke Kepulauan Riau.
8. Jus Telaga Tiga Warna
Minuman
khas Kepulauan Riau terakhir yang direkomendasikan adalah jus telaga tiga
warna. Seperti namanya, minuman ini memang terdiri dari 3 warna yakni merah,
kuning serta hijau yang terinspirasi dari Telaga Tiga Warna suatu tempat di
daerah Riau. Untuk harganya sendiri juga sangat terjangkau yakni 25 ribu per
gelas.
Posting Komentar